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梁山制曲有限公司
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芝麻香型酒曲在酿制时要特别注意的事情
芝麻香型酒曲是一种独特酒曲，它的制做过程和酒曲的制做过程能够说是相同的，但为了确保制做的质量和曲的质量，今天给大家分享一下在制做过程中必须特别注意哪些事情：
1、芝麻香型酒曲在应用的时候，要特别注意到对盛装的器皿要留出必须的空间，这样是为了避免撒出。
2、要是温度较为高的时候，时间要尽量的短，这样是为了确保发酵的实际效果，可是在冬季的时候由于气温严寒，要放进温度较高的地区开展发酵、。
3、也就是我们也应当要检测一下，看一下是否符合规定，以防在酿酒的时候含糖量不足。
芝麻香型酒曲在酿制的过程中，希望大家要特别注意到这些事情，另外针对水资源必须要应用具备活性的水，而不是矿泉水，由于矿泉水并没有活性，因而没有方法开展发酵。
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